Socialstyrelsens kampanj på 1970-talet för ökat brödätande är en klassiker i statlig upplysning. Den speglade sin tids politiska normer och ideal.
– Essäer, kultur och samhällsanalys varje vecka.
Jag bekräftar att jag vill prenumerera på Axess nyhetsbrev och att Axess har rätt att lagra min e-postadress. Läs Axess integritetspolicy här.
