Recension

Födointagets förfall

Civilisationsfara: snabbmaten är ett av de värsta hoten. Foto: SHUTTERSTOCK

Hur skall det gå med vår kultur när vi fått allt sämre matvanor? Och då menas inte bara kultur i betydelsen raffinerad smak, fint bordsskick och välbehaget som intagandet – helst i gott sällskap – av vällagad mat ger, utan bokstavligt talat grunden för vår civilisation: måltiden.

Ninna Rösiö

Fri skribent, tidigare minister i UD.

Artikeln finns tyvärr inte tillgänglig direkt på webben. Men du kan läsa den i PDF-format genom att klicka nedan.

Läs som PDF

Just nu! Axess Digital för 39 kr i 3 månader

Därefter 59 kr/månaden.

  • Full tillgång till allt innehåll på axess.se.
  • Här är en till fördel
  • Här är en annan fördel med att bli prenumerant
Se alla våra erbjudanden

Publicerad:

Uppdaterad:

Mer av

Ninna Rösiö

  • Recension

    Födointagets förfall

    Ninna Rösiö

  • Recension

    Makten och oärligheten

    Ninna Rösiö

  • Recension

    Förälskad i friheten

    Ninna Rösiö

  • Recension

    Dags att lyfta sig

    Ninna Rösiö

  • Recension

    Verklighetsförakt

    Ninna Rösiö

  • Recension

    Det kidnappade Europa

    Ninna Rösiö

Läs vidare inom Recension

Se allt i Recension
Se allt i Recension